〜農産品情報〜

かほっくり
かほく市誕生後、農産物として第1号となる商標を取得したさつまいもです。 甘くてホクホクとした食感が好評です。かほっくりを加工した饅頭やソフトクリームも人気を博しています。
出荷時期:10月下旬〜2月
紋平柿
大玉で上品な味わいのさわし柿です。色つやが良く、肉質はやわらかで極上の渋柿が、脱渋によって甘く生まれ変わります。
出荷時期:10月下旬〜12月
ぶどう
ぶどう栽培の歴史は90年におよび、デラウェアや巨峰は甘くておいしい「高松ぶどう」として知られるようになりました。 「ルビーロマン」は大粒で、赤系ぶどうとしては国内最大級の大きさを誇ります。
出荷時期:6月下旬〜8月
すいか
歯ざわりの良さと糖度の高さに定評があります。冷やすと甘みが一層増します。夏バテにも効果的で暑い夏にはなくてはならない一品です。
出荷時期:6月下旬〜8月
大根
夜が冷え込む秋から収穫を迎える秋冬総太り大根です。 砂丘地で作られ、光沢もよく美人肌なようにきめ細かく、おでんやおろし、サラダなど様々な料理に使えます。
出荷時期:9月下旬〜11月
長いも
シャキシャキとした食感が特徴の砂丘長いもは、古くから滋養強壮の健康食品として注目されています。
出荷時期:10月下旬〜12月